35% VOL

700ML

Amaro

Botaniche:

China,Genziana, Assenzio, Arancia, Limone,Coriandolo, Rabarbaro,Liquirizia, Menta piperita.

32,00 IVA inclusa

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Il carattere servito freddo

Profilo aromatico

Amaricante, speziato, balsamico.

Ideale per

Miscelazione pulita, liscio o con ghiaccio.

L’Amaro Disonesto nasce da un’infusione lenta di botaniche aromatiche e radici officinali selezionate. Un processo pensato per preservare autenticità, carattere e profondità, senza forzare l’equilibrio naturale degli ingredienti. Il risultato è un amaro elegante e deciso, capace di unire intensità amaricante, freschezza agrumata e una chiusura balsamica, lunga e persistente.

Note di degustazione

Al palato si apre con le note intense di china, genziana e assenzio, che costruiscono una struttura amaricante netta ma equilibrata. Le scorze di arancia e limone portano freschezza e luminosità, mentre coriandolo, rabarbaro e liquirizia aggiungono profondità speziata. Il finale è lungo e balsamico, con delicati richiami di menta piperita.
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The Red Deal

AMARO DISONESTO®
BICCHIERE

Tumbler basso

TECNICA

Stir & strain

IDEALE PER

Dopo cena

DESCRIZIONE

Facile da preparare, difficile da ignorare. Il cocktail nasce per valorizzare il carattere profondo di Amaro Disonesto, unendo la sua struttura amaricante e balsamica alla dolcezza intensa della ciliegia/visciole. Il lime porta freschezza e tensione, mentre la ginger beer chiude il drink con una spinta speziata e vivace. Un cocktail rosso, fresco e deciso, dove l’amaro resta protagonista ma trova equilibrio tra frutta, agrume e zenzero.

Ingredienti

preparazione

1
STEP 1
Versare nel mixing tin o mixing glass tutti gli ingredienti, tranne la ginger beer. Mescolare delicatamente con bar spoon.
2
STEP 2
Filtrare nel bicchiere scelto con ghiaccio. Controllare che il ghiaccio non galleggi; se necessario, aggiungerne altro. Completare con un top di ginger beer.
3
STEP 3
Dare una leggerissima miscelata con bar spoon e servire con garnish di una fettina di zenzero.

Dove la soddisfazione prende parola.

120 recensioni

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Tre generazioni di mastri distillatori.

Una passione che attraversa il tempo e l’Italia.

La nostra esperienza nasce dalle tecniche distillatorie del Nord e prende forma in Puglia, tra botaniche mediterranee, clima e sensibilità locali.

Nella Valle dell’Ofanto, la maestria veneta incontra il carattere della Puglia: l’alambicco Müller lavora dentro un metodo preciso, fatto di tradizione tecnica e ricerca contemporanea.

Produciamo spirits artigianali in piccoli lotti, costruiti su equilibrio e identità.

La nostra idea è semplice: distillare carattere.